雨の日も風の日も・・ › 厨房機器の話

2019年06月25日

北海道への業務用冷凍冷蔵庫


久し振りに北海道のジンギスカン鍋屋様へ

のお届けで、タテ型6枚ドアの冷凍冷蔵庫です


冷凍食材を多く多用されますので今回も前回

同様に冷凍室が多いタイプですが、14年前に


同じタイプをお買い上げ頂いておりまして、

今回は厨房リニューアルに際し、ご使用経過

年数を鑑み、入れ替えを決断されました。


「ジンギスカン鍋は通常の鍋物とは違います」

14年前に教えて頂いた事が懐かしいです・・


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。







商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-180A4F3


定価1,968,840円 新品販価413,456円


1800×奥行き800×高さ1910(mm)で

3相200Vの1534リッター


従来機種より約48%のインバーター省エネ仕様

メーカー製造工場出荷部よりの直送で


新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by おっちゃん at 10:54Comments(0)厨房機器の話

2019年06月24日

厨房屋のオヤジのお客様は・・


弊店のお客様は新規の方が約80%で

残りの20%が従来の昔からのお得意様です


でも新規のお客様は70%くらいがこれまでの

お客様のご紹介で有難い限りです。


納品地域別に見ましても弊店地元の京都が

80%で残りは日本全国です・・


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。







昔から新品以外の扱いは有りませんが

メーカー製造工場出荷部よりの直送で


新品一年保証に加え、心臓部のコンプ

レッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


http://www.murasakinotyuuki.com


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Posted by おっちゃん at 08:40Comments(0)厨房機器の話

2019年06月23日

和食処様への冷蔵冷酒ケース


京都は縄手の和食処様へのお届けで

卓上の冷酒冷蔵ショーケースです。


一升瓶のサイズは床面直径104(mm)で

高さは398(mm)です。 庫内サイズは


幅850×奥行340(mm)ですから一升瓶

が横に8本並び奥にも二列、ディスプレー

効果も抜群で、店内のムードも変わり、


日本酒を美味しそうに見せます事で好評です

前開きで背面は鏡面で庫内を写します。







商品名はオーホ・卓上冷蔵ショーケース

OHS-PHb-1200L


定価734,400円 新品販価440,640円


1200×奥行き400×高さ665(mm)で

単相100Vの128リッター


庫内温度は+5℃+―3℃でコンプレッサー

位置は左右どちらでも選んで頂けます。


受注生産品の為、納期実数日はシーズン

により異なりますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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Posted by おっちゃん at 09:24Comments(0)厨房機器の話

2019年06月22日

ベーカリー様へのタテ型4ドア冷凍庫


京都は左京区のベーカリー様のお見積もり

でタテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが


本来は幅1200(mm)タイプをお求めでした

でも厨房が900(mm)以上のサイズの

設置が難しく、このサイズでのご検討です・・







商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍庫 HF-90A3-ML


定価1,341,360円 新品販価281,686円


幅900×奥行き800×高さ1910(mm)で

3相200Vの760リッター


ドア中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れも楽々です。


単相100V仕様や奥行き650(mm)タイプ

など、他にもサイズやタイプも色々有ります

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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Posted by おっちゃん at 09:37Comments(0)厨房機器の話

2019年06月21日

国産冷凍ストッカー


東大阪の鉄板焼き屋様への週明けの

お届けは冷凍ストッカーですが、同メーカー


の製品を15年ほど前にご購入頂いており

ますが、ご使用経過年数での入れ替えを


決断されました。 やはり国産メーカー品は

電気代もお安く、丈夫で永持ちしまして


お使い頂く店舗様も販売させて頂く私共も

何時迄も安心です・・





商品名はパナソニック・上開き冷凍ストッカー

SCR-FH10VA


定価147,960円 新品販価65,102円


幅552×奥行き592×高さ832(mm)で

単相100Vの101リッター


庫内温度はー20℃で冷凍食材を55Kg

収納しまして急速冷却スイッチ、高温警報


ランプやヘラ、バスケット付きで床面の段差

無しです。 他にもサイズやタイプも色々有り

ますので何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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2019年06月20日

お見積もりの2ドア台下冷蔵庫


京都は西院の居酒屋様へのお見積もりは

2ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか

インバーター仕様かで迷っておられます・・







商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫

RT-150-MNCG


定価659,880円 新品販価138,575円


幅1500×奥行き600×高さ800mm)で

単相100Vの333リッター


従来機種より約23%のエコ省エネですが

同じサイズでインバーター64%省エネ仕様は
弊店新品販価160,801円


他にもサイズやタイプも色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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2019年06月19日

前出しの台下冷凍冷蔵庫


京都のラウンジ様への搬入、設置は3ドアの

台下冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが狭いので

カウンターの下にスッポリと収まる重宝さです


収納力から申しましても、あくまでも前出しの

冷凍冷蔵庫でメインは奥の厨房内に有ります





商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MTCG-ML

定価800,280円 新品販価168,059円


幅1500×奥行き450×高さ800mm)で

単相100Vの212リッター


従来機種より約23%のエコ省エネでドアは

庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れが楽々です。


スナック様や喫茶店様などの小規模の

店舗様ではこれ1台で頑張っておられます

御店も全国には沢山御座います。


他にもサイズやタイプも色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

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Posted by おっちゃん at 12:06Comments(0)厨房機器の話

2019年06月18日

厨房機器の入れ替えシーズン


毎年の事ながらの厨房機器の入れ替えで

この時期が一番多いのは、ご使用経過年数


やそれまでの度々の故障など、問題有る厨器は

暑くなりますとダウンする事が多いからです。


家庭用もそうですが、業務用の場合の故障は

待ったが効きません。すぐに手配しましても


お届けには最低三日は必要となりまして、その

間の営業は難しくなってしまいます。





弊店のこれまでの経験でも

「まだ大丈夫だろう・・ 
もうすこし頑張ってくれれば」

などと思っている時にダウンするものなのです。


調子が悪いのは今に始まった事では無く、随分

前からの兆候の筈です・・


急に冷えなくなる事も多いですが、だんだんと

冷えが悪くなって来た事は大概ご存知で、その


時に決断されれば一番良いのですが、ズルズル

と最後まで行ってしまうのが大概のパターンです


弊店は昔から新品以外の扱いは有りませんが

メーカー製造工場出荷部よりの直送で


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Posted by おっちゃん at 16:23Comments(0)厨房機器の話

2019年06月17日

ランチハウス様への台下冷凍冷蔵庫


福岡のビジネス街のランチハウス様へは

超特急納入の3ドア台下冷凍冷蔵庫です


今春にはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫を設置

させて頂きまして、追加のご注文は卑しくも

物販に携ります者としましては嬉しい限りです







商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-180SNG


定価1,163,160円 新品販価244,263円


幅1800×奥行き600×高さ9800mm)で

単相100Vの396リッター


従来機種より約53%のエコ省エネインバーター

で電気代がお安いのが嬉しい商品です。


奥行きが750(mm)や他にもサイズや

タイプも色々有りますので何時でも

お気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


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2019年06月16日

追加のワンドア冷凍庫・・


京都は山科の居酒屋様へ連休前に納入

しましたワンドア冷凍庫ですが、使い勝手が

良いとの事でご自宅用に追加納入です・・







商品名はパナソニック・ワンドア冷凍庫

SCR-PT120


定価224,640円 新品販価98,842円


幅480×奥行き586×高さ950(mm)で

単相100Vの87リッター


庫内温度はー20℃で急速冷却スイッチ付き

庫内はスライドケース×4個にて食材収納。


他にもサイズやタイプも色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

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2019年06月15日

ホルモン焼肉屋様への冷凍庫


JR京都駅近くのホルモン焼肉屋様への

週明けのお届けはタテ型4ドア冷凍庫です


庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れも楽々です。







商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍庫  HF-120AT3-ML


定価1,405,080円 新品販価295,067円


幅1200×奥行き650×高さ1910(mm)で

3相200Vの817リッター


従来機種より約47%の省エネインバーター

他にも奥行き800(mm)タイプやサイズも


タイプも色々有りますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。


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新品一年保証に加え、コンプレッサーは

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2019年06月14日

二階店舗様への搬入、設置作業・・


弊店ご近所へのタテ型4ドア冷凍冷蔵庫の

納入ですが、重量や大きさも御座いますので


厨房への搬入、設置と既存商品の持ち帰り

処理も実費経費にて承りました。でも御店が

二階でエレベーター無しの階段作業です。


前もって作業経路の現場合わせは済ませて

おりますが、メーカー作業班の何時もの

腕の見せ所となりました・・





商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍冷蔵庫  HRF-120AT


定価1,247.400円 新品販価261,954円


幅1200×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの766リッター


他にも奥行き800(mm)タイプやサイスも

タイプも色々有りますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

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2019年06月13日

お蕎麦屋様への大型台下冷蔵庫


大坂はミナミの蕎麦懐石様への納入は

3ドアの台下冷蔵庫ですが、天板が広く


調理台や配膳台、作業台代わりになり

中々重宝な商品です。





商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫

RT-210MNCG

定価779,760円 新品販価163,750円


幅2100×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの508リッター


従来機種より約23%のエコ省エネ仕様ですが

同じサイズで64%省エネインバーター仕様も

御座います(弊店新品販価198,677円)


他にも奥行き750(mm)タイプなどサイスや

タイプは色々有りますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。


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新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


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2019年06月12日

厨房屋のオヤジの退院後・・


厨房屋のオヤジは約一か月間、心筋梗塞

で入院しましてその間はHPに

「少しの間は店主の健康の関係で休ませて
頂きます」


この様にトップページに掲載しましたところ

これまでのお客様をはじめ、皆様より温かい


励ましのメールや見舞いのFAXなどを頂き、

常は本を読んでも泣き、テレビを見ても泣き


新聞を見ても泣いております白髪頭のオヤジは

またまた流れてしまうので有ります。







退院してメールやFAXを見ていますと昔に

新規オープンされた若い福岡の居酒屋の

大将のものが有りましたが、結構長文で


現在は繁盛している近況の事と、商売を

始める際の私共とのやりとりを書き送って

下さいました。


「自分も若く、少々生意気な所も有りまして、
家が飲食業なのと兄も商売をしているので
それが電話の態度に出ていたのか、大将が
山盛りの関西弁で私に言って下さった事を
今でも一番に思って商売をしております。
大将曰く、福岡がどの様な所か知らんが
盛りが良く、美味しくて値段も安い!
これが飲食店の基本でっせ!!
高かったら美味しくて当たり前や・・
美味しくないのに高いのは最低で
明るく大きな声でお客様に対応し、美味しく
安く、盛りが良い! これの何処に文句が
有るの! 人が一人も通らない場所や
余程の山奥以外ではなく、普通の場所で
やっていってこの調子なら流行らない訳が
おまへんやんか・・ 一番基本的な事を皆は
忘れてはりますのや・・ おうちは皆さん飲食業
かも知れまへんけど、一回おうちはこの調子で
頑張って見やはったらどうです・・」


こんな事を小生が初めてのお客様にのたもう

とったらしいのですが、どうやら今でも私の

考えはそのまんまです。


「この調子で今も頑張ってますから大将も
体を労わってまだまだ頑張って下さい」。

この様に締めくくって頂きました


飲食業様も弊店の様な厨房屋も心意気は

義理と人情と痩せ我慢、これが商売人の

張りと意気(粋)です・・

嗚呼! もうひと頑張りして見ましょうか・・


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2019年06月11日

ショットバー様へのワインクーラー


京都は木屋町のショットバー様からの

至急のご注文のワインクーラーですが


ビールやカクテル、ウイスキーに加え、

最近はワインのオーダーが増えたとの


お話で、床置きでも卓上でも使えるこの

商品がお気に入りとのお話でした・・






商品名はパナソニック・ワインクーラー

FJC-95G


弊店新品販価119,800円


幅500×奥行き545×高さ770(mm)で

単相100Vの95リッター


ガラス扉タイプで庫内温度設定は6~+18℃

ワインレギュラーボトルを26本収納します。


ディスプレー効果も抜群で店内がパッと

晴れやかになります。


他にもサイスやタイプなど色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


http://www.murasakinotyuuki.com/

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by おっちゃん at 10:43Comments(0)厨房機器の話

2019年06月10日

洋菓子屋様への業務用冷凍庫


神戸の洋菓子店様へ今週末にお届けの

タテ型6ドアインバーター冷凍庫ですが、


従来機種より約47%エコ省エネ仕様で

電気代がお安いのが嬉しい商品です。


今回は大きさや重量も御座います為に

厨房内への搬入、設置や、15年前に納入


しました同サイズの同商品の搬出、持ち帰り

処理も実費経費にて承っております。





商品名はホシザキ・6ドア冷凍庫

HF-180A3-ML


定価1,793,880円 新品販価376,115円


幅1800×奥行き800×高さ1910(mm)で

3相200Vの1624リッター


左側扉は庫内中柱の無いワイドスルーで


大きな物の出し入れも楽々です。

約23%のエコ省エネ仕様ですが、同サイズ

他にもサイスやタイプなど色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。

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Posted by おっちゃん at 10:40Comments(0)厨房機器の話

2019年06月09日

年寄りの感の戻り?


心臓のトラブルで短期入院しておりましたが

退院後に現場合わせやお見積書作成に


カタログのご請求によるお届けなど、現場に

復帰しましてもすぐには前の様には調子が


上がりませんが、家人曰くはただの歳のせい

などと笑われております厨房屋のオヤジです。





食器洗浄機

「商品は男手が揃うので、自分達で設置する
から直送でお願いします」


「それでは建物一階軒先渡しにて出荷、配送
手配をします。お届けは明後日ですが、簡単
な設置の仕方のFAXも送付しますのでFAX
番号をお知らせ下さい」


この様な直送の場合だけでなく、実費経費が

必要ですが、新規商品の搬入や設置に加え


既存商品の搬出、持ち帰り処理も日本全国の

現場で常時承っておりますので何時でも経費

などお問合せ下さい。


この場合は各商品の製造メーカーの専門

作業班での責任有る作業となります。



サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。

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Posted by おっちゃん at 11:08Comments(0)厨房機器の話

2019年06月07日

一番の人気商品は・・


少し暑くなりましてから一番ご注文や

お問合せが多いのはこの機種です。


居酒屋様や喫茶店様では昔からの故障

知らずの定番商品で、今回も通常機種と


インバーター機種のどちらかで迷って

おられましたが、ご予算の都合で今回は

通常機種にされました。







商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-120MNCG


定価845,920円 新品販価175,543円


幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの220リッターで従来機種より


約23%のエコ省エネ仕様ですが、同サイズ

で53%インバーター省エネタイプも有ります
(弊店新品販価 217,955円)


他にもサイスやタイプなど色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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Posted by おっちゃん at 11:52Comments(0)厨房機器の話

2019年06月06日

緊急入院の厨房屋のオヤジは・・


先月の連休明けの7日に急に胸が痛くなり

自室にてウーウー唸っておりましたところを


カミさんが発見してくれ、「どうしたん?」 

「胸が痛い・・」


「病院に行かんとあかんよ!」

「晩にでも行くわ・・」


「今やったら二女も居るし送ってくれるよ」

「ほな行ってみよかな・・」





三人で車で5分の病院へ行きまして、初めて

車椅子に乗せて貰い、照れまくっていたのは

覚えておりますが、その後の記憶が有りません。


翌々日に処置室で目覚めまして事のあらましを

家族から聞きますと、いきなり心臓が止まり


15分ほど胸の圧迫や例の電気の機械を5回

ほどしてやっと心臓が蘇ったとの事でした。

その間にカテーテル手術を3回して貰った


そうですが、あばら骨が9本折れてしまって

いる為、痛くて身動きがとれない状況の中、

6月1日に退院して参りました。


家では何時もカミさんと娘たちにボロカスに

言われている小生ですが、献身的に看病

してくれ 「やはり家族は有難いな・・」


などと病院スタッフ様への感謝や取引先の

メーカー担当者や製造会社担当者などが

お客様にご迷惑のかからない様に弊店に

なり替わってお買い上げ商品の納品や


カタログ送付、現場合わせなど協力してくれ、

入院中にも関わらす、これまで通りの律義な

お客様とのお取引を継続出来ました。


運動不足にヘビースモーカー、偏食などを

改善させて頂きまして、実務復帰しました


以上はこれまで通り頑張って参りますので

ブログもボチボチ再開させて頂こうかなと

思っております白髪頭の厨房屋のオヤジです




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Posted by おっちゃん at 19:16Comments(0)厨房機器の話

2019年05月07日

製氷機の緊急入れ替え


ご近所の行きつけのコーヒーハウスから

「とうとう製氷機が動かんので入れ替えや!」

「春先から調子が悪いと聞いてましたで・・」


朝からこんな調子の関西弁でのお電話の

やりとりです。


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ。キューブアイスメーカー

IM-25M-1


定価405,000円 新品販価269,800円


幅395×奥行き450×高さ770(mm)で

単相100Vの最大ストック量14Kg

日産製氷(12時間で)26Kg


従来機種より約40%のエコ省水、省電仕様

サイスやタイプなど色々御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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2019年05月06日

連休が終わって・・


長い連休も終わりになりますが、流石に

この間はお電話やFAX,メールでのご連絡は

普段とは大違いで少しゆっくりさせて頂きました


でもこれから暑くなりますので冷蔵機器の

故障が多くなり、入れ替えやお見積もり依頼が

桁違いに増えてまいります。


毎年の事ながらの夏場の業務の始まりで

厨房屋の白髪頭のオヤジも頑張ります・・





弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。


弊店は昔から新品以外の扱いはなく

メーカー製造工場出荷部よりの直送となり


新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


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2019年05月05日

ランチハウス様への6ドア冷凍冷蔵庫


大坂のビジネス街のランチハウス様へは

連休明けの納入で、6ドアの冷凍冷蔵庫です


14年前に同じ商品を納入させて頂いており、

今回はご使用経過年数によります入れ替えを

決断されました。重量も大きさも有りますので


別途経費にて厨房内への搬入、設置や既存

商品の搬出持ち帰り処理も承っております。


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-180AFT


定価1,569,240円 新品販価329,540円


幅1800×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの1202リッター


従来機種より約48%のエコ省エネ仕様ですが

奥行きが800mmや200V仕様など他にも


サイズやタイプなど色々揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


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2019年05月04日

うどん熟成庫


大坂はミナミのうどん専門店様からの

お見積もりで、うどん熟成庫ですが、OEM


などでチェ-ン店様名で販売されてますが

本製造は本家本元の福島工業です。


最近はお蕎麦が大流行ですが、うどんの

歴史は蕎麦より古く、古い文献には麦縄と

呼称されておりまして、小生もバリバリの


うどん党です。美味しい鰹と昆布の出汁で

喉越しの良いうどんは最高です・・


●うどん生地の熟成時に生地ごと保管して

使用します


●冷気は強制対流なので庫内の温度むらが

少なく、冷温度の立ち上がりが早いです

庫内温度設定は+5℃~+35℃


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名は福島工業・うどん熟成庫

UND-060MM7


新品販価269,800円


幅610×奥行き800×高さ1950(mm)で

単相100Vの504リッター

他にも2ドアでは幅750mm(649リッター)

4ドアでは幅1200mm(1090リッター)など

御座いますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。

メーカー製造工場出荷部よりの直送で

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2019年05月03日

連休中のご注文は・・


10連休中にも厨房機器のご注文を頂いて

おりますが、メーカー製造工場出荷部が休みで


7日以降の配送手配になりまして、最短でも

お届けは9~10日になります。


毎年の事ながら厨房機器は待ったが効かなく

白髪頭の厨房屋のオヤジはお客様と一緒に

なって胃が痛む思いでおります・・


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MNCG


定価915,840円 新品販価192,326円


幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの310リッター

従来機種より約23%のエコ省エネ仕様ですが


同サイズで53%省エネのインバーター仕様

も御座います。(弊店新品販価220,676円)


他にもサイズやタイプなど色々揃っており

ますので何時でもお気軽にお問合せ下さい


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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持ってのお取引を望んでおります。




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2019年05月02日

ファミレス様へのチップアイスメーカー


チェーン展開されておられますファミレス様へ

連休明け早々のお届けはアンダーカウンター

タイプのチップアイスメーカーです。


細かい氷は飲料に最適で、見た目に涼しく、

早く良く冷します。


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ・卓上チップアイスメーカー

CM-60A


定価734,400円 新品販価295,133円


幅500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの最大ストック量17Kg

日産製氷(12時間で)60Kg


他にもサイズやタイプなど色々揃っており

ますので何時でもお気軽にお問合せ下さい


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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弊店所在地

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2019年05月01日

焼肉屋様への業務用冷凍庫


本日の福岡の焼肉屋様方のお見積もりは

タテ型4ドアの冷凍庫ですが、ドア中柱の無い


ワイドスルー仕様ですから大きな物の出し入れ

が楽々で、大変重宝な商品です。


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍庫 HF-90AT3-ML


定価1,270,080円 新品販価266,717円


幅900×奥行き650×高さ1910(mm)で

3相200Vの593リッターで従来機種の

約47%のエコ省エネ仕様です。


奥行きが800(mm)や単相100V仕様など

他にもサイズやタイプなど色々揃っており

ますので何時でもお気軽にお問合せ下さい


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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お問い合わせ

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京都紫野厨器特販
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2019年04月30日

厨房機器の搬入、設置・・


厨房機器の納入も小さなものや軽い商品は

お客様の方で設置されます事を何時もお勧め


しておりまして、簡単な設置の仕方もFAXや

メールルでご説明させて頂いておりますが、

大きな商品や重量物はメーカー作業班による


速やかで責任有る搬入、設置作業を承って

おります。 お客様も私共も安心ですが、経費


の節減の為に男手が揃う場合はよくお客様

達で行われます場合も多いです。


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





それでも男手が揃わない場合や、スタッフの

方が女性ばかりの場合、または現場の作業

ロケ―ションが一般の方では搬入が難しい場合

などは大概搬入作業は任せて頂いております。


弊店は昔から新品以外の取り扱いは御座

いませんが、商品のサイズやタイプなど

色々揃っておりますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

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2019年04月29日

先週のお届け商品は・・


先週に納入させて頂きました現場は京都

二条城近くで観光客の皆様が多く、営業車

や作業車の駐車場確保に一苦労でした・・


3ドアの台下冷凍冷蔵庫で奥行きが狭く

カウンターの下にスッポリと収まる重宝さで

喫茶店様やスナック様では昔からの故障

知らずの定番商品です。


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MTCG-ML


定価800,280円 新品販価168,059円


幅1500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの212リッターで従来機種の

約23%のエコ省エネ仕様です。


冷蔵室のドアは中柱の無いワイドスルーで

大きな物の出し入れも楽々です。


他にもサイズやタイプなど色々揃っており

ますので何時でもお気軽にお問合せ下さい


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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2019年04月28日

連休初日のご注文は


本日にご注文頂きました商品は3ドアの

台下冷蔵庫ですが、お届けは連休明けです


お電話では

「この前から冷えが悪いと思っており、
連休後の暑くなる前には入れ替えが必要
かと考えていましたが、連休前に駄目に
なりました・・やはり16年間激しく使って
ましたので納得です・・」

「次回から大事に使ってやって下さい」


この様なお話の内容でしたが、不思議と

メーカー出荷手配が出来ない休みになると

よく故障での入れ替え依頼が多く、何時も


お客様と一緒になって慌てております

厨房屋の白髪頭のオヤジです・・


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫

RT-210MNCG


定価779,760円 新品販価163,775円


幅2100×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの508リッターで従来機種の


約23%のエコ省エネ仕様ですが、64%

省エネのインバーター仕様も同じサイズで

御座います(弊店新品販価198,677円)


他にもサイズやタイプなど色々揃っており

ますので何時でもお気軽にお問合せ下さい

メーカー製造工場出荷部よりの直送で


新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com/
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Posted by おっちゃん at 12:02Comments(0)厨房機器の話

2019年04月27日

連休は羨ましい・・


今日から世の中は10連休ですが、相変わらず

弊店は年中無休です。永年この調子ですが


最近はこの貧乏臭さが自分でも面白くて

楽しんでいる様なところが有ります・・


連休中はメーカー製造工場出荷部が休みで

出荷、配送の手配は出来ませんが、ご注文の


受付は弊店で行っておりまして、最短お届けは

連休明け後2~3日です。


昨日の最終ご注文受付は祇園のクラブ様で

ビッグアイスメーカー(勝ち割り氷風)でした。


通常のキューブアイスでは興が無いとのお話で

48×48×58(mm)の大きな氷を製氷します。


弊店は沖縄や離島(別途船便費が必要)以外は

北海道も含め、日本全国どこでも無料にて


お届けしており、また厨房への搬入設置や

既存製品の処分なども実費経費にて承っ

ておりますので何時でもお申し付け下さい。





商品名はホシザキ・ビッグアイスメーカー

LM-250M-1

定価893,160円 新品販価375,607円


幅630×奥行き525×高さ850(mm)で

単相100Vの最大ストック量17Kg

日産製氷(12時間で)40Kg


他にも103×48×58(mm)サイズの氷を

製氷するタイプなど色々揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com/
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Posted by おっちゃん at 15:58Comments(0)厨房機器の話