2023年02月28日

広島への省エネ冷凍冷蔵庫


広島の鉄板焼き屋様へのお届けは、タテ型

2ドアの冷凍冷蔵庫ですが、通常タイプの製品は


冷凍室が少し小さいのですが、今回は冷凍食材を

沢山御使用と言う事で冷凍室と冷蔵室が半々の

タイプを選ばれました・・



商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-63A-1-ED

定価1,302,400円  新品販価300,745円

消費税も送料も込みです。


幅625×奥行き800×高さ1910(mm)で

単相100Vの453リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です


奥行きが650(mm)タイプも御座います
(弊店新品販価293,733円)

メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも


色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by おっちゃん at 08:15Comments(0)厨房機器の話

2023年02月27日

洋食屋さんと言うのがよろしいなァ~


西宮の洋食屋様への至急のお見積もりは

3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です


ご主人のお電話では

「うちはレストランでも何でも有りません!ただの
洋食屋です。メニューも当たり前のご家庭と同じで
オムライスにカレーライス、ハンバーグにトンカツ
まあロールキャベツとかそんなもんですが、これが
洋食屋なのです!」


こんなお話の中でのお見積もりで、何かと能書きが

多い最近の世の中ですが、気持ちがスカッとします



商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-180SNG-1

定価1,406,900円  新品販価325,070円

消費税も送料も込みです。


幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの396リッター

従来機種より約53%のエコ省エネ仕様です


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。



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Posted by おっちゃん at 16:26Comments(0)厨房機器の話

2023年02月26日

小型冷蔵ショーケースは居酒屋様へ


岸和田の居酒屋様へのお届けは小型

二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです


喫茶店などでもよくご使用されます昔からの

定番の冷蔵ショーケースですが


パナソニックは3月末より定価改定が有り、

それに伴い弊店販価も変わって参ります。



商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース

SMR-M86NC

定価225,500円  新品販価124,025円

消費税も送料も込みです。


幅750×奥行き450×高さ1080(mm)で

単相100Vの144リッター

庫内温度設定は+3℃~+10℃


強化ガラス仕様で大ビン×76本もしくは

中ビン×86本収納、壁にピッタリ設置可


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。



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Posted by おっちゃん at 13:12Comments(0)厨房機器の話

2023年02月25日

お蕎麦屋様への製氷機


北陸のお蕎麦屋様へ至急のお見積もりは

製氷機ですが、ご主人のお電話で


「最近は氷の出来る時間が永く、出来た氷も
薄くて穴が開いてますのでボチボチ入れ替え
の時期かなとおもってます・・」


「何年くらいご使用で、これまでの修理履歴は?」

この様なお話の中でのお見積もりです・・



商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-45M-2

定価836,000円  新品販価344,896円

消費税も送料も込みです。


幅630×奥行き450×高さ8000(mm)で

単相100Vの最大ストック量約23Kg

日産製氷(24時間で)約49Kg

従来機種より約40%のエコ省水、省電仕様。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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2023年02月24日

学生食堂様への4ドア冷凍冷蔵庫


京都の大学の学生食堂様への週明けの

お届けはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですが


昨年暮れにお見積もりさせて頂きました商品で

やっと決算の稟議が通ったとのご連絡を

頂きましての納入です・・



商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-150AT-1

定価1,786,400円  新品販価412,557円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの994リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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2023年02月23日

ショット・バーでも美味しいものが・・


弊店地元は京都の縄手のショット・バー様に

週明けお届けの卓上ガスフライヤーです。


昔はバーではチャームや乾き物かチーズ

くらいしか食べ物は有りませんでしたが、今は

色々な美味しいものを出される御店が増えました・・


鳥唐やロールキャベツに串揚げなども有って

お話も弾み、お酒が進みますし、お客様単価も

上がって三方良しです・・



商品名はマルゼン・卓上ガスフライヤー

MGF-C12TJ

定価161,700円  新品販価115,600円

消費税も送料も込みです。


幅400×奥行き500×高さ400(mm)で

都市ガス13Aで5,500kcal/hですがLPガス

仕様も同じ販価です・・


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。



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2023年02月22日

山羊のチーズを食べてみたい・・


本日にお電話にてお見積依頼を頂きました

高知県の方は、お話を伺っておりますと


相当な山奥で山羊を飼っておられまして、その

山羊のチーズを作ると言う事での見積もりです


お電話では

「山羊を飼っているからチーズを作るのでは無く
チーズを作る為に数年前から山羊を飼育してます」


この様なお話でしたが

「最初は手探りで作るので小さな冷蔵庫での製造
ですが、いずれは大きな冷蔵庫が必要となる様に
がんばります!」


でもよくよくお話を聞かせて頂くと若い頃から世界を

回ってチーズの食べ歩きをされていた方の様でした・・



商品名はホシザキ・タテ型2ドア恒温高湿冷蔵庫

HCR-63AT

定価1,124,200円  新品販価296,760円

消費税も送料も込みです。


625×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの321リッター

冷風で冷やすのでは無く、庫内壁での五面冷却。


庫内湿度は85%でノンラップ作業でも食材の

乾燥を防ぎ、庫内温度設定はー6℃~+12℃

飲食店様の厨房でも作業効率がはかどります。


従来機種より約30%の省エネ対応。

メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも


色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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2023年02月21日

オヤジはうどん党です・・


全国的にお蕎麦屋様は沢山有りますが

生来のうどん党の厨房屋のオヤジは最近


嬉しい事にうどん専門店がチョコチョコ開店

されることが多く、京都の美味しい鰹と昆布の


出汁でチュルチュルとのど越しの良いうどんを

すするのが楽しみなのです・・


三人の我が子が幼児の頃に「チュルチュル食べる」

と言って食べていたのは蕎麦では無くうどんでした。


昔はうどんは麦縄と言って蕎麦よりも歴史は古く

薬の様な物だったらしいです。

先月に東山の新規のうどん屋様への納入品です



商品名はフクシマガリレイ・うどん熟成庫

GND-060MM1 (受注生産品)

定価1,145,700円  新品販価299,800円

消費税も送料も込みです。


610×奥行き800×高さ1950(mm)で

単相100Vの503リッター


うどん生地の熟成時に生地ごと保管して

使用します。冷気は強制対流なので、庫内の

温度むらが少なく、冷温度の立ち上がりも早く、


省エネを追求しまして、業務用冷蔵庫同様に

従来機種より約37%の省エネ対応。


製造はフクシマガリレイですが、昔から他社

OEMブランドでも販売されております。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

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御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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2023年02月20日

定価、販価改定前のお見積もり・・


昨年に5馬力の業務用エアコンを設置しました

酒屋様へのお見積もりは冷蔵ショーケースですが


これまではコンプレッサーが外置きの木目の

冷蔵ショーケースを御使用で、経過年数での

冷えが悪くなったので入れ替えを御希望です・・



商品名は・パナソニック二枚ガラス引き戸

冷蔵ショーケース SRM-RV419C

定価1,236,400円  新品販価408,012円

消費税も送料も込みです。


1200×奥行き650×高さ1900(mm)で

単相100Vの732リッター

外装色は白か木目を選んで頂けます。


庫内温度設定は+3℃~+10℃で大ビン

×360本、もしくは中ビン×488本


収納、500mlペットボトルの場合は

720本収納します。


パナソニック製品は本年3月下旬より定価の

改定が有りまして弊店販価も変わります


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

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御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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2023年02月19日

頑張った冷凍冷蔵庫


兵庫県の道の駅様へ週明けのお届けは

タテ型6ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です。


3年前には流しや作業台、コンロ台など

ステンレス厨房機器の一切合切の入れ替えを

させて頂きましたが、その際に冷凍冷蔵庫も


古いので入れ替えの連絡をしますとのお話

でしたが、あれから3年間も冷凍冷蔵庫は

頑張っていたようです・・



商品名は・星崎・タテ型6ドア冷凍冷蔵庫

HRF-180AFT3-1

定価1,898,600円  新品販価438,557円

消費税も送料も込みです。


1800×奥行き650×高さ1910(mm)で

3相200Vの1202リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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